Axit béo là gì và vai trò đối với cơ thể?
Mục lục bài viết
Axit béo là gì?
Bạn có từng thắc mắc “axit béo là gì” hay các “axit béo và chất béo có phải là một không”? Nhiều người vẫn thường nhầm nhẫn rằng axit béo và chất béo là một khái niệm giống nhau, nhưng thực ra thì không phải như vậy nhé. Axit béo là axit cacboxylic có trong cơ thể con người với nhiều dạng cấu trúc khác nhau, là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho các tế bào. Dựa vào cấu trúc liên kết, axit béo được chia thành hai loại là axit béo no và axit béo không no.
Cấu trúc của một số loại axit béo điển hình có trong cơ thể
Axit béo bão hòa
Axit béo bão hòa hay còn gọi là axit no có chứa nhiều trong mỡ của các loại động vật hay dầu thực vật như dầu dừa, dầu đậu nành, dầu hạt hướng dương…Một số loại axit béo bão hòa thường thấy như axit panmitic, axit caprylic, axit stearic.
Axit béo không bão hòa
Axit béo không bão hòa còn gọi là axit không no, được biết đến là loại axit thiết yếu và không thể tự tổng hợp được bởi cơ thể. Chúng chỉ có thể được cung cấp thông qua các loại thực giàu axit béo. Axit béo không bão hòa chứa nhiều trong các dầu của thực vật và một số loại động vật.
Đa phần axit béo thường xuất hiện trong các loại thực vật, số ít có trong mỡ của một số loài động vật
Các loại axit béo không bão hòa phổ biến nhất như:
– Omega 3: trong cá hồi, cá mòi, cá trích, dầu hạt cải, dầu mè, hạt bí ngô, cải bó xôi
– Omega 6: tìm thấy ở hạnh nhân, bơ đậu phộng, dầu cây rum, dầu hạt nho
– Axit linoleic: có nhiều trong dầu đậu nành, dầu ngô, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó
– Axit oleic: có thể dễ dàng tìm thấy trong loại thực vật như bơ, oliu, hạt điều, hồ đào
Vai trò của axit béo với cơ thể
Bạn có biết vai trò của axit béo là gì không? Axit béo là thành phần cấu tạo lên chất béo trong cơ thể con người. Thông thường khi nghe thấy chất béo, phái đẹp luôn nghĩ rằng nó chỉ có hại mà không hề có lợi. Nhưng thực tế thì không phải nhé.
Axit béo bão hòa
Axit béo bão hòa chính là nguồn cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động cơ thể thông qua sự chuyển hóa chất thành các phân tử vận chuyển năng lượng tới nơi có các tế bào cần sử dụng.
Axit béo không no là nguồn cung cấp năng lượng giúp duy trì các hoạt động
Do vậy, nếu không đảm bảo đủ hàm lượng axit béo no trong cơ thể sẽ dẫn đến cơ thể mệt mỏi, suy nhược. Tuy nhiên nếu hàm lượng chất này quá nhiều trong cơ thể lại khiến tăng lượng cholesterol xấu trong máu, gây ra các bệnh về tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, béo phì. Chỉ cần đảm bảo một lượng vừa đủ axit béo bão hòa trong cơ thể sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật.
Axit béo không bão hòa
Các loại axit béo không bão hòa là những thành phần có tính chất quan trọng với cơ thể. Chúng có tác động tích cực đến việc hình thành tế bào, giảm hàm lượng cholesterol xấu, kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ hệ thống não bộ, thần kinh cùng các cơ quan xương khớp phát triển và hoạt động một cách bình thường.
Vai trò của axit béo với làn da
Chị em có biết tác dụng của axit béo là gì với làn da không? Theo nghiên cứu, bề mặt làn da được phủ bởi một lớp màng hydrolipid có thành phần từ axit béo và một số hợp chất khác. Lớp màng này có tác dụng bảo vệ da, ngăn ngừa sự phát triển của mụn.
Bảo vệ và cải thiện là da là một trong những lợi ích của axit béo mà ít người biết tới
Có nhiều loại axit béo khác nhau có vai trò tích cực đối với chất lượng làn da. Có thể kể đến như sau:
– Squalane: có khả năng bảo vệ da khỏi tác động của tia UV.
– Wax ester: thành phần chứa trong tuyến bã nhờn, có tác dụng bảo vệ da dưới tác động của các chất oxy hóa, phân tán ảnh hưởng của nhiệt độ cho da, giúp giữ ẩm hiệu quả để làn da không bị khô ráp.
– Sapiens: chỉ xuất hiện ở trong tuyến bã nhờn của da, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại gây bệnh cho da.
– Các axit béo thiết yếu (axit không bão hòa) được biết đến là các chất chống oxy hóa mạnh (omega 3, omega 6…)với khả năng làm chậm lại các quá trình lão hóa da, ngăn ngừa và điều trị mụn. Đồng thời là nguồn cung cấp chất giúp tái tạo collagen và các tế bào giúp trẻ hóa làn da, khiến da trở nên trắng khỏe, hồng hào.
Với bài viết trên, chị em có thể hiểu rõ axit béo là gì và tác dụng của nó như thế nào rồi đúng không? Axit béo cũng như các loại vitamin hay khoáng chất trong cơ thể, khi được bổ sung kịp thời và đúng liều lượng sẽ giúp cơ thể luôn hoạt động trong trạng thái ổn định. Quá trình bổ thường thông qua việc ăn uống các loại thực phẩm hàng ngày là chủ yếu. Tuy nhiên, bổ sung axit béo cho da để phái đẹp luôn có một làn da khỏe mạnh, chống lại lão hóa thì lại khó hơn rất nhiều. Chính điều này đã thúc đẩy Le Thuy Spa phát triển và đưa công nghệ cấy DNA cá hồi và tinh chất HA thành một trong số những dịch vụ chăm sóc da hiệu quả cho chị em.
Cấy DNA cá hồi và tinh chất HA là phương pháp có nguồn gốc từ Hàn Quốc, được cải tiến từ phương pháp lăn kim truyền thống. DNA cá hồi có chứa axit béo, protein, omega 3…cùng với tinh chất HA có tác dụng hỗ trợ tối đa sự tái tạo và trẻ hóa làn da. Bạn có thể cảm nhận được rõ rệt sự thay đổi của làn da sau khi sử dụng. Nếu bạn quan tâm tới phương pháp này, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể hơn nhé!
